태백시청소년수련관, 청소년 자립형 요리체험 프로그램 운영

태백시청소년수련관(관장 김한섭)은 2022년 여름방학 특집으로 청소년 자립형 요리체험 ‘바른(먹거리)·바른(식습관)’ 프로그램을 진행한다.

 

이번 프로그램은 태백 네트워크 기관과 연계해 인적·물적 후원을 받아 지역 청소년들에게 알찬 식생활 정보를 제공하며 기본 조리실습 교육을 진행한다.

 

운영은 초등학생 4∼6학년 및 지역아동센터 1개소에서 모집한 40명을 대상으로 8월9일부터 시작해 오는 9월24일까지 오전 10시부터 2시간 동안 대상별 5회차 연속 교육으로 3회 진행할 예정이다.

 

프로그램은 제철 채소 과일 샐러드, 냄비밥 짓기, 브로콜리 달걀 샌드위치, 감자채전, 조랭이 쇠고기 미역국 등 5가지 음식을 만드는 과정으로 구성된다.

 

이번 프로그램을 통해 청소년들이 건강한 한 끼 식사를 만들어 봄으로써 스스로 식생활을 관리하고 올바른 농식품을 선택할 수 있는 능력의 함양을 높일 것으로 기대하고 있다.

 

김한섭 관장은 “앞으로도 태백시 관내 청소년들이 미래먹거리 사업에 재미와 흥미를 접할 수 있도록 다양한 프로그램을 지원해 나가겠다”라고 말했다.