[맛집멋집]79 태백시 상장동 도현 퓨전

“생삼겹 갈매기살에 한 잔 하이소~”

도현 퓨전(fusion) 음식점이다. ‘퓨전’은 뜻 그대로 여러 가지를 섞어 조리한 음식이라는 의미도 담겨 있다. 차림표를 스캔해보니 막걸리 안주로도, 소주 안주로, 또한 섞어 마시는 폭탄주(?)와도 어울리는 안주들이 많다.

 

왜 ‘도현퓨전’인지 짐작이 간다.

주인장은 학부모회장을 하셨던 분이라 낮이 익다. 그래서일까 인테리어도 퓨전이며 안주도 퓨전이다. 젊은이들도 찾을 수 있고 나이드신 중년의 신사숙녀분들도 탐험할 수 있는 음식점이다. 실내가 아늑하고 2개의 공간으로 분리돼 있다. 나무결 모양과 색상이 겨울에도 따뜻함을, 여름에는 시원함을 주기에 충분하다.

 

점심식사와 저녁도 된다 다만, 안주류로 조리돼 나오는 것이어서 2~3명이상 모이면 가성비 갑이 될 수 있다.

 

생삼겹과 소막창, 생갈매기살, 코다리찜과 동태찌개도 된다. 또한 두부조림과 닭볶음탕, 낙지와 오징어 제육볶음, 황기닭백숙도 가능하다. 황기백숙은 미리예약해야 한다.

 

추가메뉴로 된장찌개와 공기밥 볶음밥, 소면과 된장소면도 가능하다. 특선메뉴도 있는 것이 특징이다. 돼지김치 짜글이와 낙지전골, 겨울철 과메기, 도루묵찌개와 곤드레전병, 물가재미무침, 홍어와 굴무침, 두부김치이 지금 찾을 수 있는 요리다.

 

주택가에 있어서 손님이 적을 것으로 예상했으나 그렇지는 않다고. 고원로 남쪽 입구의 상장중앙교회 건너편이며 상장철길건널목이 인근에 있다. 고원로와 짐대배기길이 만나는 삼거리에 있어 찾기도 수월한 편

 

문의: 033-552-2089